Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, kuru meyve ihracatında fazla sayıda kalıntı bildirimi alan firmalara çifte analiz zorunluluğu getireceklerini duyurdu. Bu uygulama, hem üretim yapılan ilde hem de ihracatın yapılacağı ilde gerçekleştirilecek. Yumaklı, güvenilir gıdanın önemine dikkat çekti ve pestisit kullanımının azaltılması için seferberlik halinde olduklarını vurguladı.
Bakan Yumaklı, Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı’nda yaptığı açıklamalarda, pestisit yani zirai ilaç kullanımının azaltılması için çalışmaların sürdüğünü belirtti. “Çalışmalarımızda üreticiler ve ihracatçılarımız var” diyen Yumaklı, AB ile uyum kapsamında 223 maddenin kullanımını yasakladıklarını ifade etti. Türkiye’nin pestisit kullanım ortalamasının AB ülkelerinin altında olduğunu da sözlerine ekledi.
Yumaklı, Türkiye’de pestisit kullanımının hektar başına 2.3 kilogram olduğunu, AB’de ise bu rakamın 3.2 kilogram olduğunu belirtti. Bu durum, Türkiye’nin gıda güvenliği açısından önemli bir avantaj sağladığını göstermektedir. Bakan, bu süreçte üreticilerin ve ihracatçıların desteklenmesi gerektiğini vurguladı.
Bakan Yumaklı, kuru meyvelerdeki kalıntı sorunlarına da değindi. Antep fıstığında fazla aflatoksin nedeniyle 1473 parti ürünün 20’sinin iade edildiğini, bu oranın yüzde 1.35 olduğunu belirtti. Kuru incirde ise fazla aflatoksin-okratoksin nedeniyle 5654 sevkiyatın 81’inin geri döndüğünü ifade etti. Bu oran, yüzde 1.43 olarak kaydedildi.
Kuru kayısıda fazla kükürt dioksit nedeniyle 21 bin 3 tondan sadece 282 tonun iade edildiğini belirten Yumaklı, bu oranın yüzde 1.34 olduğunu açıkladı. Geri dönen ürünlerin hepsinin analize tabi tutulduğunu ve belirlenen limitlerin üzerindeyse imha edildiğini söyledi. Bu durum, gıda güvenliğinin sağlanması açısından kritik bir öneme sahiptir.
Yumaklı, Türkiye’nin Tunus’a ihraç ettiği patateslerde pestisit değil, bitki hastalığı bulunduğu için iade kararı alındığını aktardı. Bu durum, ihracat süreçlerinde dikkat edilmesi gereken unsurları bir kez daha gözler önüne serdi. İade edilen ürünlerin Mersin’de imha edileceği bilgisi de verildi.
Bu tür uygulamalar, Türkiye’nin gıda güvenliği standartlarını yükseltme çabalarının bir parçasıdır. Bakan Yumaklı’nın açıklamaları, hem üreticiler hem de ihracatçılar için önemli bir yol haritası sunmaktadır. Gıda güvenliğinin sağlanması, hem iç tüketim hem de dış ticaret açısından büyük bir öneme sahiptir.